简阳市融媒体中心
在涌泉镇清河村，闲置多年的村小被重新唤醒，教室被临时改建为蓝龙虾育苗基地，循环水系统嗡嗡作响，20组培育盆中，密密麻麻的幼虾在水中安静成长。周鲁正打着手电筒，目光专注地仔细查看虾苗的长势和水质情况。这里，是他深耕龙虾养殖十余年后的全新战场，也是他为返乡创业之路开辟的新赛道，更是用实干为乡村振兴注入的新活力。
2014年，周鲁毅然辞去了安稳体面的工作，不顾家人反对，东拼西凑近百万元，在家乡石钟镇承包了13亩水塘，一头扎进小龙虾养殖行业。“那个时候身边所有人都不理解，也没人会相信我能把这件事做成。”谈及创业初期的困境，周鲁语气平静，眼底却带着自豪与笃定。从零起步，却凭着一股韧劲，在塘边摸爬滚打，反复摸索养殖技巧，逐步总结出了一套行之有效的养殖经验。十余年间，周鲁的养殖规模逐步扩大到两千余亩，还创新采用稻虾轮作养殖模式，让一份田实现“一水两用、一田双收”，既稳了粮食产量，又添了龙虾收益。
然而，在小龙虾产业迅速升温的背后，周鲁敏锐地察觉到了危机。“近几年小龙虾市场太卷了，供大于求，价格持续低迷，我们养得也越来越吃力。”周鲁坦言，对于返乡创业的年轻人来说，唯有主动求变、寻找新的突破口，才能实现可持续发展。这份清醒与远见，让他早早开始谋划转型之路。
一方面深耕现有产业，在稻虾轮作的基础上积极延伸产业链，与石钟镇稻香田园合作，拿出30余亩虾塘开展小龙虾垂钓、特色餐饮等服务，推动农旅深度融合，让养殖产业附加值进一步提升；另一方面，他多次外出考察学习，找寻新的发展路子。“五年前我们就开始关注澳洲淡水蓝龙虾，但那时养殖技术不成熟，一直不敢贸然行动。”据周鲁介绍，澳洲淡水蓝龙虾与小龙虾的生长习性相似，却有着个头更大，肉质清甜紧实、出肉率高，市场价格稳定，利润空间远高于传统小龙虾的优势。同时，蓝龙虾养殖还能和稻虾轮作模式适配。经过这几年的技术积累与反复研判，今年正式布局蓝龙虾养殖，与3名合伙人一起成立了成都鑫澳源农业发展有限公司，将育苗基地落户涌泉镇清河村。
4月初，首批培育的约80万尾蓝龙虾苗正式入驻基地，计划5月下旬投入稻田，与秧苗同步生长。截至目前，周鲁已经接到了省内外客户订单超500万尾，良好的开局为蓝龙虾养殖产业打下坚实基础。
“我们来村里面，不只是简单的合作分红、支付场地租金，更想教会村集体怎么经营、怎么盘活资产。”周鲁的创业理念，始终与乡村振兴同频共振。今年，涌泉镇将以“政府搭台、企业唱戏”的模式，依托“揭榜挂帅”项目，把清河村闲置村小改建为现代化的蓝龙虾育苗基地，将旧村办公室改建成稻虾分拣交易中心，既盘活了村内闲置集体资产，又助力全镇稻虾轮作产业迭代升级，提质增效。十余年来，周鲁凭借过硬的龙虾养殖技术和干事创业的决心，先后荣获“简阳农匠”、简阳市优秀共产党员，简阳市先进个人等荣誉称号。
“今年是引进蓝龙虾的第一年，我们必须稳扎稳打，才能更好地带动村集体和村民参与其中，实现共赢。”周鲁说，未来他将继续深耕蓝龙虾养殖，不断优化技术、拓展销路，带动更多村集体参与进来，让这尾“蓝精灵”成为带动村民增收、激活乡村发展的“致富虾”，用实干与坚守，在乡村全面振兴的征程中续写返乡创业者的奋进新篇。
记者 | 宋林
编辑 | 郑玥岚
责编 | 曹礼芹
审核 | 夏渝喜
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